Eureka! Institutional Repository

Browsing by Subject HACCP

Title	Author(s)	Issue date
Iso και Haccp σε επιχείρηση μαζικής εστίασης. Πρόταση εφαρμογής.	Γκίτνος, Γεώργιος; Κουρκούτα, Ελένη	27-Jun-2013
Βιολογικά προϊόντα στις λαϊκές της Θεσσαλονίκης και οι προτιμήσεις των καταναλωτών	Παλάτος, Γεώργιος Αθ.; Ρίζου, Ελισάβετ; Σαμαρά, Ευδοκία	21-Jun-2013
Βιομηχανία γάλακτος ΝΕΟΓΑΛ νομού Δράμας	Ελευθεριάδου, Αναστασία; Κουγιουμτζή, Θεοδώρα	4-Oct-2010
Εφαρμογή συστήματος H.A.C.C.P σε νωπά και κατεψυγμένα αμνοερίφια	Ελευθεριάδου, Αναστασία; Χινιτίδης, Αλέξης	25-Jun-2015
Εφαρμογή συστήματος HACCP και ανάλυση παραγωγικής διαδικασίας του μπισκότου Rodi 'n' Roll	Γιαννουλάκη, Ασημένια	24-Aug-2022
Εφαρμογή συστήματος HACCP και διασφάλιση ποιότητας στην γραμμή παραγωγής γάλακτος 3,5 % στην βιομηχανία γάλακτος ΝΕΟΓΑΛ	Μουμτζής, Αλέξανδρος; Φωτιάδης, Ματθαίος	12-Apr-2010
Η διερεύνηση της σημασίας των συστημάτων HACCP & ISO 22000 η εφαρμογή τους σε επιχειρήσεις τροφίμων στη Θεσσαλία.	Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system); Τόσιου, Ελευθερία	15-Oct-2023
Η εφαρμογή της λήψης μέτρων για την αποφυγή Εντομολογικών και άλλων θεμάτων κατά την αποθήκευση γεωργικών προϊόντων και τροφίμων	Αλεξιάδου, Μαγδαληνή	10-Jun-2020
Ιστορική ανασκόπηση και ανάλυση του συστήματος HACCP	Σταυρόπουλος, Αντώνιος; Καλανδαρίδης, Γεώργιος	19-Jun-2013
Πιστοποίηση ISO 22000 και HACCP για βιομηχανία άμυλου σίτου, περίπτωση Μύλοι Θράκης στην Αλεξανδρούπολη	Παλάτος, Γεώργιος; Δοάνης, Νικηφόρος	8-Oct-2012
Προϋποθέσεις πιστοποίησης παραγωγής κρασιού βιολογικής καλλιέργειας αμπέλου στην Ελλάδα	Παλάτος, Γεώργιος; Καραμπίδου, Χριστίνα	8-Oct-2012
Συστήματα διασφάλισης ποιότητας σε ξενοδοχειακές μονάδες	Ζουμπούλης, Νικόλαος	20-Dec-2020
Σχεδιασμός ποιότητας στο οινοποιείο της "ΠΑΤΡΑΪΚΗ"	Τριανταφύλλου, Δημήτριος; Παναγάρη, Διονυσία	2-Dec-2008